Dieta anti-celulite

A celulite é um dos principais 'dramas' estéticos da actualidade e estima-se que afecta cerca de 90 por cento das mulheres. As principais armas no tratamento e prevenção da celulite são a dieta e o exercício físico. Mas qual será a dieta mais eficaz redução de volume e no combate à celulite?

Um perda de peso muito rápida, em consequência de uma dieta muito restritiva, pode levar a agravamento dos sinais de celulite por promover a perda de massa muscular e da elasticidade da pele, em vez da perda de gordura localizada. Deve, pois, apostar numa dieta equilibrada, que induza a perda de gordura de forma gradual, a preservação da massa muscular, e que promova a eliminação de líquidos e toxinas, através de um efeito diurético e desintoxicante.

Neste artigo, apresentamos-lhe a revolucionária e reconhecida dieta de 8 semanas desenvolvida pelo médico americano Dr. Wayne Westcott, testada em 115 mulheres e com resultados comprovados na redução da celulite e preservação da tonificação muscular e elasticidade da pele.

De referir que, para melhores resultados, a dieta deverá ser acompanhada da prática regular de uma actividade física, essencial para a reafirmação do tecido subcutâneo e a manutenção da normal elasticidade da pele.

Alimentos a incluir Vs. Alimentos a excluir

Deve privilegiar alimentos ricos em fibras, proteínas, baixo teor de gordura, da qual poli-insaturada, hidratos de carbono complexos (de absorção lenta) e de alimentos que promovam a eliminação natural de líquidos e toxinas em excesso. Deve evitar alimentos com excesso de gordura, sal e hidratos de carbono de absorção rápida (açúcares). Veja na tabela abaixo os alimentos a incluir na sua dieta e aqueles que deve excluir.

Plano alimentar para 7 dias

Siga as orientações alimentares constantes no plano alimentar para 7 dias durante 8 semanas  e constate os excelentes resultados na redução da massa gorda com visível efeito na celulite.

Dia 1

Pequeno-almoço: 1 iogurte natural + 2 c. de sopa de muesli sem açúcar + 5 morangos partidos

Lanche da manhã: 1 peça de fruta  + 10 bagas de goji

Almoço: Dourada grelhada com 1 batata doce e grelos de nabo cozidos

Lanche da tarde: 1 fatia de pão alemão (30 gr) + 1 fatia fiambre de aves + 1 chávena de chá

Jantar: Hamburguer de tofu + couve coração salteada com molho de soja e 1 c. de sementes de sesamo

Ceia (se sentir fome): 1 peça de fruta ou 1 iogurte magro ou natural

Dia 2

Pequeno-almoço: 1 batido com 120 ml de leite magro + 1/2 banana + 100 gr de beterraba + 1 c. de sopa de farelo de trigo

Lanche da manhã: 1 iogurte natural ou magro + 1 c. de sopa de sementes de chia

Almoço: Tiras de peito de frango  saltadas com cogumelos, corgete e 2 c. de sopa de cus-cus

Lanche da tarde: 1 peça de fruta + 4 castanhas-do-brasil

Jantar: Sopa de cebola + Salada de polvo com pepino, pimento e tomate

Ceia (se sentir fome): 1 peça de fruta ou 1 iogurte magro ou natural

Dia 3

Pequeno-almoço: papas de aveia preparadas com 2 c. de sopa de aveia + 200ml de bebida de arroz + casca de limão e canela a gosto

Lanche da manhã: 1 peça de fruta + 1 bolachas de água e sal

Almoço: Sopa de feijão-verde + ½ baguete integral com 1 queijo fresco e beterraba ralada

Lanche da tarde: 1 iogurte magro ou natural + 2 c. de sopa de sementes de girassol

Jantar: Beringela recheada com soja e salada de canónigos

Ceia (se sentir fome): 1 peça de fruta ou 1 iogurte magro ou natural

Dia 4

Pequeno-almoço: 1 batido com 120 ml de bebida de soja + 100 gr de abacate + 100 gr de frutos vermelhos (frescos ou congelados) + 1 c. de sopa de farelo de trigo

Lanche da manhã: 3 nozes

Almoço: Salada de atum, tomate e feijão frade

Lanche da tarde: 1 iogurte magro ou natural + 2 c. de sopa de linhaça moída

Jantar: Cocha de frango assada com legumes assados nos forno

Ceia (se sentir fome): 1 peça de fruta ou 1 iogurte magro ou natural

Dia 5

Pequeno-almoço: 200 ml de leite magro + 2 c. de sopa de granola sem açúcar + 1 c. de sopa de sementes de linhaça inteira

Lanche da manhã: 1 peça de fruta + 2 tostas de arroz integral

Almoço: Creme de couve-flor + salmão grelhado com esparregado

Lanche da tarde: 1 iogurte magro ou natural + 1 c. de sopa de avelãs

Jantar: Omelete (2 ovos) de espargos com salada de alface e tomate

Ceia (se sentir fome): 1 peça de fruta ou 1 iogurte magro ou natural

Dia 6

Pequeno-almoço: 1 torrada de pão alemão (30 gr) + ½ queijo fresco magro + chávena de chá

Lanche da manhã: 6 amêndoas

Almoço: Bife de perú grelhado com 2 c. de sopa de arroz integral e rebentos de feijao-mungo salteados

Lanche da tarde: 3 tostas de milho + compota sem açúcar + 1 chávena de chá

Jantar: Sopa de agrião + posta de pescada cozida com brocolos cozidos a vapor

Ceia (se sentir fome): 1 peça de fruta ou 1 iogurte magro ou natural

Dia 7

Pequeno-almoço: 1 batido de fruta com 120 ml de leite magro + 100 gr de maçã + 100 gr de ceoura + 1 c. de sopa de sementes de linhaça moída

Lanche da manhã: 1 iogurte natural ou magro + 1 c. de sopa de sementes de abóbora

Almoço: 1 peito de frango assado + 5 c. de sopa de ervilhas + alface

Lanche da tarde: 1 fatia de pão alemão (30 gr) + ¼ requeijão magro + 1 chávena de chá

Jantar: Creme de tomate com manjericão + 2 ovos cozidos (picados)

Ceia (se sentir fome): 1 peça de fruta ou 1 iogurte magro ou natural

Outras recomendações importantes

• A prática regular de uma actividade física (≥3 vezes/semana) é condição fundamental para a tonificação da massa muscular e perda de massa gorda e consequente tratamento eficaz da celulite. Se não pratica nenhum desporto, inicie com caminhadas regulares de >30 min., 3-4 vezes por semana.
• Faça 5-6 refeições por dia, evitando ficar mais de 3-4 horas sem comer durante o dia ou 10-11h durante a noite.
• Planeie as suas refeições de forma a ter sempre disponíveis as opções alimentares mais equilibradas.
• Opte por azeite como gordura de tempero e confecção (cerca de 2 c. de sopa/dia).
• Beba água ao longo do dia, e evite concentrar o seu consumo às refeições. Faça pelo menos 1,5-2,0 litros de água, simples ou sob a forma de líquidos não açucarados.
• Complemente a sua dieta com compostos naturais drenantes, em natureza (infusões ou adicionado à alimentação) ou concentrados na forma de suplemento alimentar, dos quais se destacam as plantas drenantes como a cavalinha, o chá-verde, o dente-de-leão, a carqueja, a centelha asiática ou a alcachofra.