Salada de espargos com sésamo

Salada de espargos com sésamo

 

Doses: 2

 

Ingredientes:
200g de espargos verdes
100g de alface frisada
100g de tomate cherry

100g de canónigos
2 c. de sopa de sementes de sésamo torradas
sal e azeite q.b.

 

Preparação:
Cozer os espargos e cortar às rodelas. Juntar os restantes legumes lavados e cortados e, por último, polvilhar com as sementes. Temperar com sal e um fio de azeite e servir como acompanhamento de carne, peixe ou ovos.

 

Informação nutricional (1 dose):

  • Valor energético  150 kcal
  • Hidratos de carbono  11 g
  • Gordura  11 g
  • Proteínas  2 g
  • Fibra  4,5 g