Doses: 2

Ingredientes:
300g de quinoa
1 dente de alho
1 manga pequena, pouco madura
folhas de manjericão fresco
sal q.b.
 

Preparação:
Lavar a quinoa bem e demolhar por 2 minutos em água quente. Levar a cozinhar por 15 minutos no dobro da água, com o dente de alho e um pouco de sal. Escorrer bem e envolver a quinoa com a manga cortada e as folhas de manjericão.

Informação nutricional (1 dose):

• Valor energético  185 kcal
• Hidratos de carbono  30 g
• Gordura  5 g
• Proteínas  5 g
• Fibra  4,1 g