Comer muito não é sinónimo de boa nutrição, pois se não fizer diariamente as escolhas alimentares certas pode estar em risco de sofrer de carência de um ou mais nutrientes. Além disso, o seu corpo tem necessidades diferentes à medida que cresce e à medida que envelhece, podendo necessitar de mais o menos calorias e de mais ou menos quantidades de determinado nutriente.
Fique atento a alguns sinais do seu corpo que podem significar uma dieta pobre:
1. Cansaço. Fadiga e falta de energia ao longo do dia, mesmo dormindo bem, pode ser sinal de que não está a ingerir a quantidade suficiente de ferro. Poucas quantidades deste mineral no organismo podem levar ao aparecimento de anemia ferropénica, fazendo com que o seu corpo não consiga produzir o numero suficiente de glóbulos vermelhos para transportar oxigénio e nutrientes às celulas.
2. Cabelo seco e sem brilho. Esta associado a anemia, à carência de proteína ou de determinadas vitaminas. Quando o organismo tem menos quantidades de nutrientes, faz uma distribuição de forma a favorecer orgaos mais importantes, como o coração, deixando para último a pele e o cabelo, por exemplo. Nestes casos é necessário rever a dieta com a orientaçao de um profissional de saúde, podendo ser necessário fazer um suplemento vitamínico.
3. Unhas. Unhas quebradiças ou com forma e relevo anormais podem ser evidencia de uma dieta desequilibrada em nutrientes, como o ferro, zinco, proteína, cálcio, piridoxina, vitamina A, vitamina C e/ou vitamina D.
4. Gengivas. As alterações nas gengivas e dentes podem evidenciar uma carencia. Por exemplo, a falta de vitamina C pode estar associada a gengivas que sangram e gengivite, sendo que, em casos graves, pode levar à perda de dentes (doença conhecida como escorbuto).
5. Diarreia. A falta de zinco pode afectar o equilíbrio do microbioma (microbiota intestinal), podendo levar a má absorção de nutrientes e diarreia.
6. Obstipação. A falta de fibra na sua dieta pode levar a episódios de obstipação ou prisão de ventre. Esta situação é agravada pela baixa ingestão de água.
7. Mau humor. Uma dieta desequilibrada pode causar oscilações de humor. O mau humor é característico do consumo excessivo de doces (açúcares de absorção rápida) ou da carência alimentar do aminoácido triptofano, essencial para a produçao de serotonina, neurotransmissor do bem-estar. O triptofano existe nos lácteos, carne de aves e oleginosas, por exemplo.
8. Cicatrização difícil. Pode estar associada a falta de proteína, zinco, vitamina C e/ou vitamina K, todos nutrientes essenciais para o processo de cicatrização das feridas.
9. Baixa imunidade. Se esta constantemente constipado ou com outros problemas de saúde, é provavel que esteja com baixa imunidade, geralmente associada a uma dieta pobre em vitraminas e minerais. Zinco, selénio, vitaminas A, C e E podem estar em falta na sua dieta.
10. Fadiga intelectual. Sente-se cansado, pouco produtivo, com falta memória e incapacidade de se concentrar, pode ter falta de magnésio, um mineral essencial ao sistema nervoso e muscular.
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