O que são?

Radicais livres são átomos ou moléculas com eletrões desemparelhados, ou seja, instáveis.

Para ganharam estabilidade precisam “roubar” um eletrão a outra molécula. Essas moléculas ao perderem um eletrão ficam na mesma situação, instáveis. E vão atacar outra molécula para ganhar a estabilidade. E assim sucessivamente. Este processo desencadeia reações em cadeia que danificam sistemas do nosso organismo.

Estes elementos extremamente reativos podem interagir com o DNA provocando mutações nos genes. Estas mutações podem resultar em inúmeras doenças, entre elas cancro.

Além disso, aceleram o processo natural de envelhecimento. Ou seja o aparecimento de doenças cardiovasculares, alzheimer, parkinson, etc.

O que pode provocar o aparecimento de radicais livres?

O aparecimento de radicais livres é provocado pelo próprio funcionamento do nosso organismo e estes são os responsáveis pelo envelhecimento natural. A única forma de os combater é através de um estilo de vida saudável.

Os fatores que provocam o aparecimento de radicais livres e que podem ser controláveis são: a prática de exercício físico de elevada intensidade, hábitos tabágicos, consumo de bebidas alcoólicas, poluentes ambientais, radiação, luz ultravioleta, drogas, pesticidas, alguns solventes industriais, entre outras.

Como prevenir a ação dos radicais livres?

A arma contra os radicais livres são os antioxidantes, que têm a capacidade de neutralizar estes radicais livres e consequentemente proteger o organismo da sua ação.

Os antioxidantes não são nada mais nada menos do que a vitamina C, vitamina E, vitamina A e beta-caroteno. Podem ser encontrados em suplementos alimentares, frutas, legumes, cereais integrais e frutos secos.