Spirulina e Chia: combustíveis para correr

Uma dieta saudável é uma dieta variada em alimentos e equilibrada em nutrientes que pode incluir, sim, os ditos super-alimentos como complemento do regime, mas nunca em sua substituição.

No entanto, pode praticar um dieta saudável, fazer exercício físico regularmente e, ainda assim, conseguir melhorar a performance desportiva, seja recorrendo a suplementos alimentares ou a alimentos específicos. Neste artigo, falamos-lhe das mais recentes investigações no âmbito dos benefícios da spirulina e das sementes de chia na corrida.

Spirulina

A spirulina é uma micro-alga de elevado valor nutricional, caracterizada principalmente por alto teor proteico (>80%), potencial alcalinizante, fonte de clorofilina e outros carotenóides anti-oxidantes, beta-caroteno,  vitamina B12, enzimas , óleo essencial GLA (ácido gama-linoleico) e outros fitonutrientes. Recentemente, tem sido apontada como potencial vantagem na performance desportiva, principalmente a corrida. Alguns estudos referem maior capacidade de tempo de corrida, aumento da oxidação de gordura e maior poupança do combustível glicose

Chia

As sementes de chia são uma privilegiada fonte de fibra, óleos essenciais ómega-3, proteína, cálcio, potássio, magnésio e antioxidantes. O consumo de chia por praticantes de corrida esta associado sobretudo à redução do numero de lesões, menor fadiga e melhor recuperação pós-treino.